山药这样做太香了,开水一烫,双手一搓,外酥里糯,10个不够吃

大家好,我是小秋,今天我和大家分享一个山药最简单好吃的做法,软糯香甜,营养还健康,喜欢的话赶紧试试吧1.清洗干净的山药用开水烫一下,烫两分钟左右就可以了。

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山药这样做太香了,开水一烫,双手一搓,外酥里糯,10个不够吃

1.清洗干净的山药用开水烫一下,烫两分钟左右就可以了,用开水烫过的山药,去皮的时候手不会痒,也不影响山药的口感

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2.去皮后切成薄片 上锅蒸熟,大火蒸20分钟左右就熟了,蒸好之后倒在大碗里捣成泥

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3.在里面加两勺白糖,喜欢吃甜的可以多放一点,再加一碗糯米粉,和成软硬适中的面团,下成大小均匀的剂子,下好的剂子用手按扁,然后包上芝士,再用手团成圆球就可以了

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4.全部做好之后再盘子里打一个鸡蛋搅散,烤盘里铺上一层油纸,把团好的山药球先沾上一层蛋液,再裹上面包糠,然后摆在烤盘里,全部做好之后放到预热好的烤箱里,上下火160度, 烤半个小时,时间到 ,山药糯米丸子就烤好了

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这样做的山药,简单好吃,软糯香甜 ,营养还健康 ,喜欢的话赶紧试试吧,点击我的头像,还可以看到更加详细的视频做法。

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